Dùng bột cà phê để viết chữ Coffee

Dùng bột cà phê để viết chữ Coffee Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Cách Làm Kem Chuối Từ Sữa Ông Thọ Cực Ngon

Có rất nhiều loại kem chuối truyền thống, có thể kể đến như kem chuối ép dừa, kem chuối nước cốt dừa, kem chuối xay… Kem chuối mát lành, giải nhiệt mùa hè vị thơm ngon khó cưỡng là sự kết hợp ăn ý giữa chuối chín chua chua, ngọt ngọt với sữa, nước cốt dừa, đậu phộng béo thơm.

Nếu đã có sẵn chuối chín tại nhà thì mau mau chuẩn bị thêm vài nguyên liệu cần thiết và thực hiện ngay món kem mộc mạc nhưng hút người thích này.

Kem chuối đậu phộng ngon

Nguyên liệu làm kem chuối

• 4 quả chuối chín
• 300ml sữa chua
• 150ml nước cốt dừa
• 150ml sữa ông thọ  ( Sự tích sữa ông Thọ)
• 100gr đậu phộng rang
• 150gr dừa bào sợi
• Dụng cụ: dao, hộp đựng kem…

Cách làm kem chuối từ sữa ông thọ ngon hấp dẫn

Sơ chế chuối không bị thâm đen

Chuối chín bạn đem bóc vỏ, cắt thành từng miếng dày khoảng 0.5cm theo chiều dọc của quả. Do chuối dễ bị đen khi tiếp xúc với không khí nên sau khi cắt xong, bạn áo cho chuối một lớp đường mỏng. Lưu ý không cho quá nhiều đường tránh cho kem bị ngọt gắt.

Trộn đều các nguyên liệu

Bạn chuẩn bị một cái bát lớn rồi lần lượt cho sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, nước cốt dừa, đậu phộng rang cùng dừa bào sợi vào. Sau đó, bạn dùng muỗng đảo đều cho các nguyên liệu hòa trộn vào nhau.

Bạn nhớ để lại một ít dừa bào sợi và đậu phộng để rắc trên bề mặt kem.

Làm kem chuối hộp thơm ngon

Dùng một chiếc hộp nhựa, cho vào một lớp mỏng chừng 1cm hỗn hợp vừa trộn ở bước 2 rồi trải đều một lớp chuối lên trên. Bạn cứ lần lượt xếp lớp như thế đến khi hết nguyên liệu là được.

Sau cùng, bạn rắc phần đậu phộng rang và dừa bào sợi lên trên bề mặt kem, dùng muỗng tán nhẹ cho đậu và dừa không bị rơi ra sau khi kem đông.

Xem thêm Nguồn bài đăng bởi : http://bit.ly/2xdnYin
Cách Làm Kem Chuối Từ Sữa Ông Thọ Cực Ngon Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Để Mị vẽ THỎ trên cà phê Latte Art cho bạn xem nha

Để Mị vẽ THỎ trên cà phê Latte Art cho bạn xem nha Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Khám Phá Quy Trình Làm Sữa Chua Dẻo Mịn Thơm Ngon

Sữa chua là thực phẩm luôn có mặt trong tủ lạnh nhà bạn. Bạn yêu thích và thưởng thức loại thực phẩm này mỗi ngày. Tuy nhiên bạn đã biết về quy trình làm sữa chua thơm ngon chưa? Cùng Hocphache.com.vn tìm hiểu về cách làm sữa chua ngay hôm nay nhé.

Sữa chua dẻo thơm ngon hấp dẫn

Cách làm sữa chua dẻo mịn từ sữa tươi

Nguyên liệu chuẩn bị làm sữa chua từ sữa tươi

• 1 lít sữa tươi
• 1 lon sữa đặc
• 2 hũ sữa chua làm men cái
• Đường cát trắng
• Nồi lớn, đồ dùng để đựng và ủ sữa chua
• Hũ đựng sữa chua

Cách làm sữa chua từ sữa tươi ngon

Bước 1: Đầu tiên, bạn cho sữa tươi vào nồi, thêm vào 1 lon sữa đặc rồi khuấy tan, nếm thử thấy độ ngọt chưa vừa miệng thì có thể cho thêm xíu đường cát.

Bước 2: Đặt hỗn hợp vừa khuấy lên bếp, đun ấm sữa, vừa đun vừa khuấy đều tay theo một chiều để sữa không bị dính ở đáy nồi.

Khuấy sữa theo một chiều để sữa chua thành phẩm không bị tách nước

Bạn đun cho đến khi sữa nóng đạt khoảng 70 – 80 độ C thì tắt bếp. Lưu ý là không để sữa sôi sẽ dẫn đến hiện tượng kết tỏa, sữa bị hỏng không thể sử dụng.

Bước 3: Đợi hỗn hợp sữa nguội bớt thì bạn cho sữa chua làm men cái vào rồi khuấy đều theo một chiều cho sữa chua tan rồi cho vào hũ đựng.

Bước 4: Cho hỗn hợp ở bước 3 vào hũ và mang đi ủ trong 6 – 8 tiếng đồng hồ là có ngay món sữa chua nhà làm thơm ngon.

Sữa chua thành phẩm bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh vào dùng hết trong 2 tuần nhé.

Cách làm sữa chua tại nhà khá đơn giản với những nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh. Khi làm sữa chua, bạn đặc biệt lưu ý đến thao tác khuấy để sữa chua thành phẩm dẻo, mịn, thơm, không bị dăm đá.

Nếu bạn biết cách làm sữa chua nào khác hãy chia sẻ thêm để mọi người cùng thực hiện nhé!
Xem thêm Nguồn bài đăng bởi : http://bit.ly/2XkAHOV
Khám Phá Quy Trình Làm Sữa Chua Dẻo Mịn Thơm Ngon Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Cà phê chồn là gì? Cà Phê Chồn Đắt Nhất Thế Giới

Cà phê chồn là gì? Cà phê chồn tiếng Anh là gì?

Cà phê chồn có tên gọi như vậy vì phần thịt và vỏ bên ngoài hạt cà phê là một trong những món ăn ưa thích của loài chồn. Hơn nữa, loại động vật này thính giác rất nhạy cảm nên thường lựa những hạt chín đỏ mới ăn, nên cà phê chồn gián tiếp được lựa chọn khắt khe và chất lượng hơn.  Những hạt cà phê bao gồm cả nhân và lớp vỏ lụa không được tiêu hóa trong dạ dày của chồn và thải ra bên ngoài một cách nguyên vẹn. Nhưng hương vị có thay đổi nhẹ, lớp vỏ lụa của hạt cà phê chồn có màu khá đỏ và đậm hơn so với hạt cà phê thường.

Thành phầm cà phê chồn đặc sản độc đáo

Theo một số nghiên cứu cho thấy vỏ lụa của hạt cà phê chồn cứng và giòn hơn, khi rang thì những chất đường tác động lên protein bị bẻ gãy và tạo ra hương vị cà phê chồn khác biệt. Tiếng Anh gọi hạt cà phê chồn là Kopi Luwak, Kopi Muncak, Kopi Muntjak… Ở vùng Tây Nguyên Việt Nam, tiếng Ê Đê gọi là Mijia. Cà phê chồn tiếng Anh sẽ gọi là Weasel Coffee.

Hương vị cà phê chồn thanh béo nhẹ, giảm bớt độ chua so với hạt cà phê bình thường. Do số lượng chồn hoang dã ngày trở nên ít hơn nên giá thành cà phê chồn trở nên đắt hơn. Thế nhưng, kể từ năm 2013 người Tây Nguyên đã phát minh quy trình sản xuất cà phê chồn tối ưu nên đã khiến giá thành cà phê này rẻ hơn được một chút. Vậy bạn có biết  nguồn gốc của cafe chồn không?

Cách sản xuất cà phê chồn

Để sản xuất được một mẻ cà phê chồn, người làm cần chuẩn bị các giai đoạn kỹ càng, vệ sinh sạch sẽ để có những mẻ cà phê chất lượng.

Mỗi ngày con chồn sẽ tiêu thụ khoảng 20 – 30gr hạt cà phê và sản xuất khoảng 10gr cà phê chồn đạt chuẩn. Chúng thường ăn vào buổi xế chiều và thải nhân vào buổi tối.

Sau khi hạt cà phê được tạo ra từ con chồn, người thu gom sẽ mang chúng ra phơi khô ngoài nắng và rửa sạch phân chồn dính xung quanh để lấy hạt cà phê bên trong.

Tiếp đến, cà phê chồn được cho vào quạt gió để sấy khô và loại bỏ lớp vỏ bên ngoài. Lúc này hạt cà phê thường có màu xanh lá nhạt và cứng.

Cuối cùng, hạt cà phê được mang đi rang ở nhiệt độ phù hợp, đúng thời gian và đúng quy trình để tạo ra hương vị cà phê chồn chất lượng, thơm mà không bị đắng hay chát.

Thế nhưng, chồn hoang dã ngày nay càng khan hiếm dần nên người ta đã thay thế quy trình sản xuất hạt cà phê tự nhiên. Điểm đặc biệt là chồn không ăn cà phê hằng ngày mà cách 3 ngày chúng ăn một lần, những ngày còn lại chúng ăn cháo, súp… để đảm bảo sức khỏe và chất lượng cà phê.

Xem thêm Nguồn bài đăng bởi : http://bit.ly/2Ip4ptX
Cà phê chồn là gì? Cà Phê Chồn Đắt Nhất Thế Giới Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

5 Loại Cocktail Không Nên Bỏ Lỡ Trong Năm 2019

Daiquiri

Cocktail Daiquiri quý phái

Daiquiri là cocktail nổi tiếng trong năm 2019, cũng như những thời gian trước đó. Là một trong sáu loại đồ uống được liệt kê trong Nghệ thuật pha chế đồ uống cổ điển của David A.Embury.

Trong tiếng Anh, Daiquiri phiên âm đọc là “Dye-ker-ree”, được tạo ra bởi Jennings Stockon Cox – kĩ sư người Mỹ vào thế kỷ 20. Sau năm 1898, tổng thống Roosevelt nước Mỹ bắt đầu khai thác quặng sắt tại Cuba. Kĩ sư Jennings Stockon Cox là người dẫn đầu ở một khu làm việc, nơi có người nổi tiếng tên là Daiquiri. Chắc có lẽ tên gọi cocktail nổi tiếng này bắt nguồn tại đây.

Ban đầu, ông bắt đầu thử nghiệm pha chế rượu Rum với đường, nước chanh để tạo ra thức uống thanh mát. Thế nhưng, không ngờ thức uống này được nhiều người yêu chuộng đến thế. Nhưng chúng vẫn chưa có tên gọi cụ thể. Sau này, kĩ sư đã hội ý cùng những người ở trong làng và thống nhất tên gọi đồ uống có công thức tương tự trên là Daiquiri.

Beachcomber

Là cocktail xuất hiện vào năm 1947 trong quyển sách Bartender’s Guide của Trader Vic. Cocktail sử dụng các nguyên liệu như: light rum, rượu mùi cam, rượu mùi từ quả anh đào… Khi thưởng thức cocktail Beachcomber, không chỉ hương vị mà cách pha chế cũng đáng để bạn mong đợi thưởng thức, và đắm chìm trong không gian âm nhạc funk vui nhộn.

Sunshine

Chắc có lẽ cái tên cocktail sunshine đủ để bạn cảm nhận được “hơi thở” mùa hè lan tỏa khi thưởng thức chúng. Theo tinh thần của người dân địa phương cocktail Sunshine bắt nguồn từ Sunshine State – nơi trồng nhiều dứa. Họ sử dụng nước ép chanh, rượu vang có hương cam, orange bitters, nước ép dứa hoặc nước ép lựu để tạo ra một loại cocktail đặc trưng ở vùng Florida.

Xem thêm
The post 5 Loại Cocktail Không Nên Bỏ Lỡ Trong Năm 2019 appeared first on HPCViet.
Nguồn bài đăng bởi : http://bit.ly/2ImLXCb
5 Loại Cocktail Không Nên Bỏ Lỡ Trong Năm 2019 Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Trà sữa nướng là gì? Món trà sữa hot nhất năm 2019 xuất hiện

Trà sữa nướng là gì?

Trà sữa nướng có nguồn gốc từ Trung Quốc, một thương hiệu mang tên là Yi He Kao Nai  ( Yi he Kao Nai là gì? ) đã kinh doanh dòng trà sữa đã được 7,8 năm. Cho nên khi nhắc đến trà sữa nướng ở Trung Quốc, người ta sẽ gọi là Yi He Kao Nai hoặc trà sữa Ích hòa.

Trà sữa nướng đặc biệt năm 2019

Tại sao trà sữa nướng lại thu hút giới trẻ? Cũng giống như bao loại trà sữa khác, trà sữa nướng thu hút bởi tên gọi mới lạ. Mọi người khi nghe đến sẽ nghĩ rằng trà sữa được nướng trên lửa, hoặc có bất kỳ một nguyên liệu nào đó nướng sử dụng pha chế. Hơn nữa, “nướng” dùng để chỉ các món ăn, món bánh chứ chưa ai gọi “trà sữa nướng” bao giờ cả.

Nhưng thật ra rằng, cách làm trà sữa nướng được pha chế bằng cách đốt cháy caramel cho có mùi như củi cháy thay cho cách tạo ngọt truyền thống bằng nước đường, đường cát... Bên cạnh đó, trà sữa nướng “chiếm spotlight” trong thời gian gần đây là trân châu “như lời đồn” không bị cứng và rất dai giòn lạ miệng. Chính vì thế, chỉ mới xuất hiện tại Việt Nam chưa đầy một tháng cái tên “trà sữa nướng” có xếp hàng ngang hàng với “sữa tươi trân châu đường đen” trước đó.

Giá của một ly trà sữa nướng dao động từ 35.000 đồng đến 45.000 đồng, tùy theo kích cỡ ly và topping sử dụng kèm. Hiện nay các chi nhánh của Yi He Kao Nai đã có mặt tại Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh, đều nằm ở những vị trí đắc địa nên thương hiệu trà sữa đã nhanh chóng chiếm trọn con tim của các tín độ cuồng trà sữa.

Xem thêm Nguồn bài đăng bởi : http://bit.ly/2WEUnsc
Trà sữa nướng là gì? Món trà sữa hot nhất năm 2019 xuất hiện Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Ngũ Cốc Lợi Sữa Gồm Những Gì? Cách Làm Ngũ Cốc Lợi Sữa

Tác dụng tuyệt vời của ngũ cốc

Theo các nghiên cứu khoa học, nuôi con bằng sữa mẹ sẽ giúp bé phát triển khỏe mạnh và có hệ thống miễn dịch tốt. Chính vì thế, các bà mẹ ưu tiên cho con bú trong 6 tháng đầu. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ sữa để nuôi bé đến thời gian cần thiết. Để cải thiện tình trạng này, nhiều người đã sử dụng ngũ cốc lợi sữa. Ngũ cốc không chỉ có tác dụng lợi sữa, kích thích cơ thể mẹ cho nhiều sữa hơn mà còn góp phần tăng dinh dưỡng trong sữa mẹ.

Ngũ cốc lợi sữa dành cho cả mẹ và bé

Nếu bạn cho rằng, bột ngũ cốc lợi sữa chỉ dành cho các bà mẹ cần sữa cho con thì chưa đủ. Với thành phần dinh dưỡng dồi dào từ các nguyên liệu chế biến, ngũ cốc được xem là một thực phầm giúp tăng cân vô cùng hiệu quả. Với những người có cơ địa khó tăng cân thì việc sử dụng ngũ cốc thường xuyên kết hợp cùng chế độ luyện tập thể dục thể thao đều đặn sẽ là bộ đôi hoàn hảo giúp bạn có được cân nặng như ý.

Các loại đậu là thành phần chính

5 loại đậu chủ yếu sử dụng để làm ngũ cốc bao gồm: đậu đen, đậu xanh, đậu nành, đậu trắng và đậu đỏ. Các loại đậu là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng lớn cho cơ thể. Đậu xanh chứa nhiều vitamin C, acid amin có tác dụng tăng chất dinh dưỡng cho sữa mẹ. Vì cơ thể mẹ nóng là nguyên nhân ít sữa hoặc sữa bị triệt tiêu các chất dinh dưỡng. Vì thế, kết hợp đậu đen trong ngũ cốc sẽ giúp bổ máu, thanh nhiệt, hỗ trợ quá trình tiết sữa của cơ thể mẹ.

Sau khi sinh, nội tiết tố trong cơ thể phụ nữ có nhiều sự thay đổi. Do đó, đậu nành chứa nhiều phytoestrogen tương tự như hoocmon estrogen trong cơ thể nữ giới, giúp tăng nội tiết tố, làm đẹp da, giảm rụng tóc và thon gọn vóc dáng. Bên cạnh đó, đậu đỏ trong ngũ cốc có tác dụng trị các bệnh về da, đậu trắng tốt cho phổi.

Xem thêm Nguồn bài đăng bởi : http://bit.ly/31wyajI
Ngũ Cốc Lợi Sữa Gồm Những Gì? Cách Làm Ngũ Cốc Lợi Sữa Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Nước Ép Là Gì? Uống Nước Ép Có Tốt Không?

Nước ép là gì?

Nước ép trái cây là bạn dùng phương pháp ép ra nước từ các loại trái cây, rau củ, quả nhưng vẫn giữ tất cả dinh dưỡng, bao gồm enzym, vitamin của thực phẩm đó. Khi ép trái cây bạn sẽ loại bỏ được phần xơ, vỏ của trái cây và rau củ không tốt cho tiêu hóa.

Nước ép ngon tự làm tại nhà

Thay vì bạn ăn trái cây hằng ngày thì phương pháp uống nước ép thay thế sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ được thành phần dinh dưỡng đầy đủ và đúng liều lượng hơn. Đặc biệt là không mang lại cảm giác bị đầy bụng như khi ăn trái cây nhiều cùng một lúc. Bên cạnh đó, nước ép trái cây có thể kết hợp trên 2 loại thực phẩm ép nước, mang lại công dụng tuyệt vời hơn và tiết kiệm thời gian.

Phân loại các nước ép hiện nay

Có thể bạn chưa biết, nước ép không chỉ đơn là nước ép từ trái cây, mà còn có đến tận 3 loại nước ép sau:

• Từ hỗn hợp cô đặc
• 100% từ hoa quả tươi
• Nước ép hoa quả bán trực tiếp

Sử dụng hỗn hợp cô đặc

Đối với nước ép làm từ hỗn hợp cô đặc, nhà sản xuất sẽ sử dụng syrup tự nhiên/nguyên chất chiết xuất từ hoa quả được nấu cô đọng. Lợi thế của nước ép từ hỗn hợp cô đặc là có thể bảo quản được lâu, tiết kiệm chi phí, dễ di chuyển và dung lượng nước ép nhiều hơn so với nước ép từ trái cây tươi.

Bạn có thể thay thể trái cây tươi bằng syrup cô đặc

Từ nguyên liệu syrup cô đặc, họ sẽ trộn thêm một số nguyên liệu khác như: nước, chất bảo quản, chất tạo ngọt, tạo hương, chất ổn định… Thế nhưng trải qua quá trình chế biến nước ép như thế, có thể nói rằng các chất vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa… của thực phẩm sẽ giảm đi.

  Xem thêm Nguồn bài đăng bởi : http://bit.ly/2WGLO59


Nước Ép Là Gì? Uống Nước Ép Có Tốt Không? Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Sữa Chua Là Gì? Cách Làm Sữa Chua Dẻo Mịn Không Dăm Đá

Sữa chua là gì?

Sữa chua hay còn được gọi là yaourt, yogurt. Đây là một sản phẩm được tạo ra bởi sự lên men lactic sữa. Men lactic là loại lợi khuẩn cần thiết cho cơ thể của con người, có tác dụng kích thích tiêu hóa, tăng cường chức năng đường ruột. Sữa chua màu trắng, dẻo, sánh và có vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng. Có thể sử dụng nhiều loại sữa khác nhau để làm sữa chua, trong đó, sữa bò tươi được sử dụng phổ biến.

Công dụng tuyệt vời của sữa chua

Sữa tươi sau khi lên men thành sữa chua đặc biệt giàu dinh dưỡng và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong sữa chua chứa nhiều vitamin A, vitamin C, calcium, protein, kẽm, acid lactic… Các thành phần dinh dưỡng này có tác dụng làm thanh mát, giải nhiệt cơ thể vào những ngày nóng bức.

Sữa chua là gì và công dụng của sữa chua đối với sức khỏe

Xem thêm Nguồn bài đăng bởi : http://bit.ly/2X1nOsU
Sữa Chua Là Gì? Cách Làm Sữa Chua Dẻo Mịn Không Dăm Đá Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Tự Tìm Ra Cách Pha TRÀ SỮA bằng TRÀ ĐEN Dể Ợt

Tự Tìm Ra Cách Pha TRÀ SỮA bằng TRÀ ĐEN Dể Ợt Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com

Rượu Gin - “Quý Ông Lịch Lãm” Ẩn Mình

Whisky vốn dĩ nên thưởng thức mình nó, tequila được yêu thích khi uống theo từng shot… còn gin tuy là quý ông lịch lãm nhưng “dễ chiều” khi được nhiều bartender sử dụng để kết hợp và làm mới cocktail. Gin có hương vị như thế nào? Đặc trưng của rượu gin ra sao. Hãy cùng khám phá ngay bây giờ.

Những ly cocktail từ rượu Gin vô cùng tinh tế

Rượu gin là gì?

Rượu Gin được chưng cất từ cây bách xù, trái cây hoặc thảo mộc. Đa số Gin (rượu gin gordon) được sản xuất tại Lon Don, tuy nhiên Gin không đến từ Anh mà là mảnh đất Hà Lan. Tiền thân của loại rượu này là nơi bán loại thuốc giảm đau dạ dày, gút vào thế kỉ 17. Sau này họ đã cho thêm cây bách xù vào làm rượu Gin để tăng thêm hương vị. Bên cạnh đó, rượu Gin được làm từ một số loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen… Nhưng hương vị của Gin vẫn nồng nàn mùi thảo mộc đặc trưng.

Lịch sử hình thành

Gin là loại rượu được xuất hiện nhiều trong các công thức cocktail, gin là lựa chọn của bartender khi họ muôn sáng tạo một loại cocktail mới. bởi vì gin có tính linh hoạt tuyệt vời, là một loại rượu spirit nhẹ, dễ dàng hòa hợp với các thành phần khác mà không lấn át hương vị. Hơn nữa, gin là loại rượu mạnh lâu năm, hương vị của nó có chiều sâu. Trước khi được là Gin thì loại rượu này đã có tiền thân là rượu jenever của người Hà Lan, xuất hiện từ rất lâu đời, được bác sĩ Franciscus Sylvius dùng để trị bệnh ở nửa trước thế kỷ 17.

Khi Hà Lan nổi dậy chống thực dân Tây Ban Nha, đồng minh gửi binh lính đến trợ giúp trong cuộc chiến, đồng thời mang thêm thức uống khiến họ bình tĩnh hơn. Từ đó, các binh sĩ Anh được tiếp xúc rượu Gin và nghiện thức uống này. Sau này họ đã mang rượu Gin ở nước Anh về để nghiên cứu và phát triển.

Trong thời kỳ ban hành luật cấm rượu, Gin ( loại cocktail cổ điển) vẫn sống sóng và phổ biến nhất vì không chỉ có cách làm đơn giản, không đòi hòi nhiều dụng cụ mà có thể chưng cất trong bồn tắm, bể chứa, thùng chứa…

Các loại rượu Gin

Dry Gin: Là loại rượu được chưng cất từ hương thảo mộc cay tạo nên chất rượu trong suốt.

Plymouth Gin: Hòa trộn giữa hương thảo mộc cay nồng cùng với trái cây.
Old Tom Gin: Có vị ngọt hậu, lúc chưng cất có thêm đường.
Jenever Gin: Được làm từ lúa mì, ủ trong thùng gỗ.

Rượu Gin bombay sapphire: Bombay sapphire là dòng gin đầu tiên cho thấy tầm quan trọng của các loại thực vật và được pha chế theo công thức bí mật năm 1761 , các loại thực vật tạo ra Bombay sapphire được lựa chọn từ nhiều địa điểm khác nhau trên toàn thế giới .

Rượu gin giá

Rượu Gordon's London Dry Gin 

• Dung Tích: 700 ml , Hàng do Diageo nhập khẩu Anh
• Nồng Độ: 37,5 % , 12 Chai/ Thùng
• Giá tham khảo: 280.000/ Chai 700 ml VND

Rượu Tanqueray Gin

• Tanqueray là loại rượu Gin tuyệt hảo dùng để pha chế của Anh . Rượu Tanqueray Gin có hương thơm của Quả cây bách xù , Rau mùi , Cây bạch chỉ , Cam , ...
• Giá tham khảo: 550000 ₫

Bombay Sapphire 

• Bombay Sapphire là một tên tuổi lớn trong làng Gin Thế giới , được ra đời từ năm 1761 , tại Anh , và hiện nay thương hiệu do công ty Bacardi làm chủ
• Giá tham khảo:  370000 ₫

Rượu Gordons Gin

• Gordons London Dry Gin được coi là loại rượu Gin phổ biến nhất trên Thế giới hiện nay Dung tích : 700 ml Nồng độ : 37,5 % Mầu sắc : Vàng ...
• Giá tham khảo: 280000 ₫

Cách làm cocktail từ nền rượu Gin

Pomegranate Gin Cocktail

Rượu Gin dễ dàng kết hợp và sáng tạo nên cocktail mới

Nguyên liệu

30ml nước ép lựu
30ml rượu Gin
50ml soda
Đá viên

Cách làm

Cho các thành phần: nước ép lựu, rượu gin, đá viên vào shaker lắc đều. Sau khi lắc xong thì cho hỗn hợp ra ly, rót soda lên trên và trang trí cocktail với hạt lựu thả vào ly, chanh lát và lá bạc hà.

Blood Orange Elderflower Gin cocktail

Nguyên liệu

30ml rượu Gin
20ml Elderflower
60ml nước ngọt có ga vị gừng (Ginger ale)
15ml nước cốt chanh tươi
30ml nước ép cam đỏ

Cách làm

Tương tự cách làm trên cho lần lượt các nguyên liệu vào trong shaker lắc đều.

Sloe Gin Fizz Cocktail

Nguyên liệu

20ml rượu Gin London
20ml rượu Sloe Gin
20ml nước cốt chanh tươi
1 lon soda
1 muỗng café siro đường

Cách làm

Lắc đều các nguyên liệu trên bằng shaker. Sau đó rót soda vào bước cuối cùng và trang trí một lát chanh là được.

Apple Bees Knees Cocktail

Hương vị thảo mộc của Gin dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu trái cây khác

Nguyên liệu

60ml rượu Gin
30ml nước ép táo
30ml nước cốt chanh

Cách làm

Cho rượu Gin, nước ép táo, nước chanh vào, đá viên vào shaker lắc đều. Bạn có thể thêm 10 – 20ml nước đường để tạo vị ngọt.

Gin and Tonic

Nguyên liệu

60ml rượu Gin
30ml nước cốt chanh
120ml Tonic

Cách làm

Rót lần lượt rượu gin, rượu tonic, nước cốt chanh vào ly và thêm đá viên, dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp và thường thức. Trang trí một lát chanh uống kèm.

Gimlet cocktail

Nguyên liệu

60ml rượu Gin
30ml nước cốt chanh
20ml syrup đường
Đá viên

Cách làm

Cho tất cả nguyên liệu vào bình shaker và lắc đều tay.

Rượu Gin được mệnh danh là “quý ông lịch lãm, trầm mặc” nhưng ẩn sâu bên trong là một quý ông tinh tế, hài hòa. Hãy nếm thử một trong những món cocktail đặc biệt làm từ rượu Gin để cảm nhận hương vị của nó nhé. Hy vọng những thông tin bổ ích trên, có thể giúp bạn hiểu rõ về nguyên liệu pha chế cocktail.

Rượu Gin - “Quý Ông Lịch Lãm” Ẩn Mình Bài đăng lên từ truonghpcviet.blogspot.com